Kadın isimli tatlılar, genellikle Türk mutfağına özgü olan bir tür gelenektir. İsimlendirilmesindeki kadın adının nedeni, tatlıların kadınlar tarafından yapılmış olmasıdır. Kadın tatlıları, şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır.
Kadın tatlıları, genellikle şerbet içinde pişirilen bir hamur şeklindedir. Hamur genellikle irmik, un ve yoğurt gibi malzemelerden yapılır. Hamur, küçük toplar halinde hazırlanır ve şerbet içinde pişirilir. Ardından üzerine ceviz, fındık veya hindistan cevizi gibi malzemeler serpilir.
Kadın tatlılarına örnek vermek gerekirse; İstanbul'da yapılan, kızılcık şurubu ile tatlandırılan "kadın budu", Trabzon'da yapılan, sarımsaklı şerbeti ile meşhur olan "akıtma" tatlısı, Kahramanmaraş'ta yapılan sıcak bir şerbetle sunulan "kadın türbesi" ve İzmir'de yapılan "kadın göbeği" gibi çeşitleri sayılabilir.
Kadın tatlıları, Türk mutfağındaki şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahip olup, farklı yörelerde farklı isimlerle ve tariflerle yapılabilmektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page